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モモコを使用した、オリジナルフランクです。
ヒマラヤ産のピンク岩塩を使用しています。
モモコの上質な肩ロースと上質なロースの脂(あぶら)で造っている、とても贅沢なフランクです。
納得いくまで試作と試食を重ねて、感動する美味しさに辿り着きました。
1本80g前後の大きなフランクです。
職人の手造りのため、1本の大きさは多少前後します。
原材料名
豚肩ロース肉(山形県産)、豚脂肪、岩塩(ヒマラヤ産ピンクソルト)、香辛料、リン酸塩(Na)
賞味期限 冷凍状態で60日(未開封)
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